美酒佳餚
為口奔馳的日子，怎的才可以吃到一頓好呢？
求個五臟廟風調雨順，開着車的時候你別吃，好應動腦筋找好外賣，再找個好地點停下車慢慢享受偷得浮生，平時沒有留意這類店的資訊吧？近月在炮台山便開了一家專做越南法包的小店，叫「山地人」。店主楊先生年僅廿六，澳洲留學歸來，在學期間於越式法包店做兼職，學得入貨的地點及營運方式，於是「膽粗粗」引入香港。開業前做足調查，得知哪裡有哪家類似的店，在賣哪種法包，味道如何等，都盡在掌握，店的位置看來亂點鴛鴦，但其實看得到精心計算。
其實「山地人」可以點的食品其實只有三款法包四選一的餡料，再加鮮蝦扎肉沙律、黃金肉餅及鵝肝蒜容包，連帶越式咖啡其他飲品來來去去十種吃的喝的。不過主打法包力攻外賣，用新頴製法特色噱頭把你的注意力拿住；然後香濃滴漏的咖啡，以及鬆軟竹炭包、黑麥芽包及法包，連隨咬下的酸蘿蔔汁透進香脆燒肉雞肉，拌着自家製的鵝肝醬，再與麵包混然天成，一啖而盡，就這咬勁足以攫取你的芳心⋯⋯隨後每當你忙與不忙，開着車的時候都會想到那一陣快感。
山地人越南法包專門店
地址：炮台山宏安道2-12號地下9號
電話：2660 0119
營業時間：10am – 9pm
泊車資料：門前可停車，不遠處為前政府物料供應處停車場。