凡是被英國統治過的地方，都總會留下一兩家國際知名的維多利亞式酒店，新加坡的Raffles Hotel、檳城的Eastern & Oriental Hotel皆屬此類。香港很得天獨厚，香港九龍各有半島和淺水灣酒店雙璧輝映─雖然後者早在1982年就已拆卸乾淨，可幸的，是酒店內最為人熟悉、最具英式風情的露台餐廳依然健在，依舊為紳士淑女提供郊外踏青後的頂級下午茶好去處。

走進仿上世紀二十年代風格的The Verandah，滿鼻都是揮之不去的上流社會氣息，木地板木風扇和大大的木窗戶，以及那種令人頓時鬆弛的寂靜（你也知道，上流的寧靜有時是很可怕的），最沒幻想力的人也可能會感覺到馬龍白蘭度獨坐窗邊看海，蕭伯納在另一頭跟瑪哥芳婷調笑，當然還有范柳原在吊白流蘇的癮─無論外面是何光景，露台餐廳都是時間結界，落肚的不單是食物，還有一大籮筐的老故事。

這次Order的，是它的Classis Repulse Bay afternoon tea—這般環境下，不吃個不列顛下午茶，就是有點浪費情懷和裝修了。這Tea set，不單下層的各款Finger sandwich，連上面的Cake和Scone，也由餐廳廚師親烘，比「酒店水準」更有酒店水準。正宗的Afternoon Tea，由底層的鹹食吃起，中層的輕喫甜點或鹹點作中堅，最後以頂層的純甜品作結，還有暖暖紅茶陪你完成這悠閒工程，$318二人份量，除卻精緻食物，那份別處難求的情懷，與無邊的海岸景觀，都教人心馳神往。偷東西是犯法的，但偷閒，則是人神都贊成，既然神往，就拿起鑰匙飛奔去。

The Verandah Restaurant
地址：香港淺水灣道109號 預約電話：2292 2822
Afternoon Tea供應時間：15:00-17:30（平日）、15:30-17:30（周末），逢星期一休息
泊車資料：凡惠顧Afternoon Tea，可享2小時免費泊車