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美酒佳餚
香港人處處講求高質數,就連「吃、喝、玩、樂」亦絕不隨便。愛吃,或是有高消費能力的人士,對吃當然有要求,但其實要品嘗不同菜式的佳肴絕對無需東奔西跑。
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最好的東西,當然是要經得起時代變遷,年復年的淘汰,代接代的傳承。而開廠至今約三百年,經歷過國家變革、外敵入侵,荷蘭Nolet家族所製作的伏特加Ketel One Vodka依然在宏宏酒廠當中屹立不倒。
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為口奔馳的日子,怎的才可以吃到一頓好呢? 求個五臟廟風調雨順,開着車的時候你別吃,好應動腦筋找好外賣,再找個好地點停下車慢慢享受偷得浮生,平時沒有留意這類店的資訊吧?近月在炮台山便開了一家專做...
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提起葡國菜,立即想到動身過大海,到澳門吃「馬交化」的葡餐。原來留港驅車都可吃到,老闆兼大廚的Chris,把沿襲自爺爺媽媽的葡國菜,在船街小店公開。 出外旅行,難忘食事,必然是走進當地人家庭,跟他們吃...
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凡是被英國統治過的地方,都總會留下一兩家國際知名的維多利亞式酒店,新加坡的Raffles Hotel、檳城的Eastern & Oriental Hotel皆屬此類。香港很得天獨厚,香港九龍各有半島和淺水灣酒店雙璧輝映─雖然後者早在198...
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